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MEDIUM RARE CLOTHING

Chiavalon ATILIO for Meat

Chiavalon ATILIO for Meat

Normaler Preis €12,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €12,90 EUR
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inkl. MwSt.

Atilio

Serviervorschläge

Dieses Öl passt perfekt zu allen Arten von Fleischgerichten. Wir empfehlen es besonders als finish zu Steaks. Es kann auch mit einem Dessert serviert werden, vorzugsweise mit dunkler Schokolade.

Spezifikationen

Typ: Coupage / Blend
Olivensorte: Carbonazza und istrische Bianchera
Dichte: sehr reiche Textur
Farbton: goldgrün

Ernte und Verarbeitung

Ernteverfahren: kombiniert; handgepflückt und mit pneumatischen, handgehaltenen Olivenrüttlern
Erntezeit: Oktober
Verarbeitungsverfahren: eigene Mühle, kontinuierlicher Zyklus, 2 Phasen, direkt nach der Ernte verarbeitet
Verarbeitungstemperatur: 19 – 21°C
Ort der Produktion: Vodnjan
Höhe: 80 – 180 über Meeresspiegel
Region:
Istrien

Menge: 250ml

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